סודין-סודין ביו-בסיסי (WSA)

נוסחה מולקולרית: C4H4Na2O4
משקל מולקולרי: 162.06
מאפיין: נתרן סוקצינט הוא חלקיק או אבקה גבישי, חסר צבע לבן, חסר ריח, טעים, סף טעם 0.03%, יציב באוויר, מסיס במים.
יתרונות: נתרן סוקצינט מיוצר ישירות מסוכר עמילן מתחדש על ידי תסיסה מיקרוביאלית, שהיא מוצר ביומסה טהור. זהו תהליך ירוק טהור ללא זיהום ואיכות המוצר בטוחה ואמינה.

שדה יישום

משמש בעיקר בתעשיית המזון כסוכני טעם, תוספים, חומרי ביניים תרופתיים, חומרי טעם, חומרים חומציים, מאגרים, המשמשים בעיקר להכנת נקניקיות, מוצרים מימיים, נוזלי טעם וכו '